近日，應食品與生物工程學院邀請，上海交通大學張萬斌教授、中國科學技術大學王細勝教授做客我校前沿科學報告，分別作了題為“幾類手性藥物的高效不對稱催化合成研究”“還原偶聯氟烷基化反應”的學術報告。食品學院部分教師和全體研究生參加了本次報告會，報告會由食品學院副院長李國梁（主持工作）主持。

張萬斌教授的報告從新型手性催化劑創制以及高效不對稱催化反應開發兩個方面對相關研究進行了介紹。以反應停這一種藥物為引，以其構型不同，成為藥物的作用就完全不同的角度出發，由此引出研究手性構型的重要性。催化劑對磷手性中心消旋化和立體控制起著至關重要的作用，因此張教授著重介紹了中心手性催化劑創制、面手性催化劑創制以及軸手性催化劑創制的相關內容。同時，還介紹了金屬與有機協同催化、雙金屬協同催化以及弱作用力促進不對稱催化氫化這幾個方面的內容。

王細勝教授從有機氟在醫藥、農藥、材料方面的應用帶領師生進入氟的世界，從發現、提出到解決問題等三個層面進行了深入淺出的講解。以在實際工作中遇到的困難和解決方法為例，為廣大師生介紹了有機氟試劑的有效合成、有機分子中氟的高效定向引入的合成方法，以及相應合成機理的探究。最后王教授詳細介紹了有機氟試劑的研究前沿和發展動態。

報告結束后，張萬斌教授、王細勝教授與線上師生就相關問題進行了溝通交流，對提出的問題進行了探討和解答。最后，謝建武老師做了總結發言，并對兩位教授的精彩報告表示真摯的感謝。本次學術交流活動圓滿成功，開闊了食品學院師生在手性藥物合成研究方面以及還原偶聯氟烷基化反應研究方面的科學視野。

新聞小貼士：

張萬斌，上海交通大學教授，博士生導師。2017年起兼任上海市手性藥物分子工程重點實驗室主任。國家自然科學基金會評審專家。2021年8月1日，位列2021年中國科學院院士增選初步候選人名單。張萬斌教授長期從事不對稱催化和藥物及其關鍵中間體的高效合成方法研究。已在Chem. Rev.、Chem. Soc. Rev.、J. Am. Chem. Soc.、Angew. Chem. Int. Ed.、Nat. Commun.發表SCI論文250余篇，其中多篇論文發表在CCS Chem.、J. Am. Chem. Soc.和Angew. Chem.等國內外著名學術期刊上。有多項科研成果實現工業化應用。入選上海市優秀學科帶頭人、上海領軍人才計劃和中國化學會首屆會士，獲上海市自然科學獎一等獎和上海市產學研合作優秀項目獎特等獎等多項科研獎勵。張萬斌教授長期以來一直為本科生和研究生講授《有機化學》和《高等有機化學》基礎課，作為負責人講授的《有機化學》入選首批國家級一流本科課程。

王細勝，中國科學技術大學教授，博士研究生導師。1999年在吉林大學獲得化學學士學位，2005年在中國科學院上海有機化學研究所獲得理學博士學位。2005年-2011年先后在日本京都大學和美國Scripps研究所從事博士后研究。2011年6月進入中國科學技術大學工作，現為合肥微尺度物質科學國家研究中心和化學與材料科學學院雙聘教授。2014年獲得Thieme Chemistry Journals Award，2015年獲基金委“優秀青年科學基金”項目支持，2021年獲得JSPS Invitational Fellowships for Research in Japan（Short)，國家自然科學基金評審專家。已在J. Am. Chem. Soc.，Angew. Chem. Int. Ed.，Nat. Commun.等國際刊物發表論文80余篇，所發表論文被引用5400余次。

（核稿：孫敏 編輯：郭姍姍）