6月7日至8日，美國肯塔基大學終身教授熊幼翎博士應邀來我校交流訪問。熊幼翎教授是國際知名的食品蛋白質化學和應用專家，目前擔任Journal of Food Science、Food Bioscience等30多個國際食品科學和營養期刊的主編或審稿人，對我國高校研究生和青年教師培養、國內高校食品學科在國際食品業的知名度提升做出了積極貢獻。
副校長李志健會見了熊幼翎教授，并就我校科研辦學特色和食品學科發展思路與規劃等方面進行了深入的交流，希望熊教授能進一步加強與我校的交流合作，為我校食品學科的建設與發展出謀劃策。
6月7日，熊幼翎為我校近200名師生作了題為“Key Factors Behind Publishing In SCI Journals”的學術報告。報告中，他以典型、詳實的事例，就如何成功發表SCI 論文、SCI論文的寫作要點和常見被拒原因等作了深入淺出地講解，并現場與廣大師生積極互動，針對性的解答了大家在SCI寫作和發表中遇到的實際問題，他獨到的見解和科學嚴謹的講解方式引起了在場師生的共鳴。
6月8日，熊教授在食品學院展室與青年博士親切座談，詳細了解青年教師的學習經歷和科研方向，并對大家的科研領域確定、國家自然科學基金項目申請等工作做了更加深入、細致的指導。
期間，熊教授還在相關人員的陪同下參觀了學校現代儀器分析中心，食品學院特色展室、科研平臺、果汁和啤酒釀造生產線等設施。
人事處處長賀濤、副處長喬明哲，食品學院主要負責人和相關教師參加了系列學術交流活動。
（核稿：黃峻榕 編輯：雷超）
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